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画像: お茶を美味しく淹れるために・・

お茶を美味しく淹れるために・・

2012年11月01日


お茶を美味しく飲むための・・
急須に茶葉を入れておいて、その間、湯冷ましに熱湯を注ぎ・・何分か待ちます。
1分で約10℃下がります。
お茶は温度により、驚くほど美味しくなるので、是非活用してください。
桜柄も可愛いです。
常滑焼 黒泥桜湯冷まし ピンク


底が斜めになっていてワサビや、しょうがの調味料と混ざらずに、お醤油をつけ過ぎる事もないので減塩効果も!
有田焼 醤油が切れる小皿 青磁3枚組

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